Diante de uma concorr\u00eancia cada vez mais agressiva e de clientes que est\u00e3o mudando completamente os padr\u00f5es de consumo \u00e9 preciso que as empresas se atualizem constantemente para acompanhar o grande fluxo de mudan\u00e7as.<\/p>\n
Desta forma as grandes redes est\u00e3o investido cada vez mais em estudos de tend\u00eancias para supermercados com o objetivo de antecipar as mudas e se adequar o mais r\u00e1pido poss\u00edvel \u00e0s novas expectativas dos consumidores.<\/p>\n
Quer saber mais sobre o assunto? Separamos cinco tend\u00eancias que v\u00e3o revolucionar os supermercados no anos de 2020. Continue lendo para saber mais.<\/p>\n
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As lojas conceito vieram para fazer a diferen\u00e7a em diversos segmentos e recentemente chegaram para mudar a estrutura que conhecemos dos supermercados.<\/p>\n
Mas o que seria uma loja conceito? Ent\u00e3o, essas lojas tem como prop\u00f3sito diferenciar ao m\u00e1ximo o seu ambiente com o objetivo de criar a melhor experi\u00eancia de compra poss\u00edvel para os consumidores.<\/p>\n
Essa nova proposta de neg\u00f3cio est\u00e1 tirando um pouco do foco dos produtos vendidos e destacando outros pontos que capturam os sentidos do p\u00fablico, seja a vis\u00e3o por meio de uma ilumina\u00e7\u00e3o menos agressiva aos olhos ou o olfato por meio de um cheiro caracter\u00edstico e \u00fanico, por exemplo.<\/p>\n
Sendo assim, os clientes passam a gostar mais do seu espa\u00e7o f\u00edsico e come\u00e7am a frequentar mais porque gostam da sua loja, e n\u00e3o apenas quando existe a necessidade de comprar algo.<\/p>\n
Em setembro deste ano o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar<\/a>, famoso grupo de supermercados, mudou completamente o layout de uma loja e incorporou novas funcionalidades com foco total na melhoria da experi\u00eancia do cliente.<\/p>\n Al\u00e9m de duplicar a \u00e1rea de hortifruti, foi disponibilizada a oportunidade do consumidor colher o seu pr\u00f3prio alface na hora da compra, deixando o alimento mais fresco e oferecendo ao cliente um produto mais personalizado.<\/p>\n A estrutura da loja tamb\u00e9m foi alterada, a gigantesca fileira de caixas foi diminu\u00edda e adicionaram v\u00e1rios self-checkouts, m\u00e1quinas onde o cliente passa as suas compras sozinho e faz pagamento atrav\u00e9s de cart\u00f5es de cr\u00e9dito<\/a> ou d\u00e9bito. Desta forma fazer compras fica muito mais \u00e1gil, a\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria diante da rotina corrida que temos atualmente.<\/p>\n Perceba que as mudan\u00e7as aplicadas foram feitas de acordo com as novas necessidades de compra dos consumidores, que s\u00e3o descobertas atrav\u00e9s de grandes pesquisas de mercado e muito estudo de comportamento de compra. Por isso \u00e9 importante que voc\u00ea conhe\u00e7a o seu p\u00fablico para oferecer o melhor servi\u00e7o poss\u00edvel.<\/p>\n <\/p>\n H\u00e1 algum tempo movimentos como veganismo e o estilo de vida saud\u00e1vel vem ganhando mais adeptos e consequentemente mais espa\u00e7o no mercado.<\/p>\n Esse segmento de mercado \u00e9 muito forte atualmente e por isso a demanda por alimentos mais saud\u00e1veis e naturais est\u00e1 crescendo cada vez e com isso os alimentos org\u00e2nicos ganham um foco como nunca visto antes.<\/p>\n Outro ponto que fortalece a busca pelos org\u00e2nicos \u00e9 a pol\u00eamica em torno da grande quantidade de agrot\u00f3xicos utilizados nas grandes produ\u00e7\u00f5es. O acesso a informa\u00e7\u00e3o est\u00e1 deixando o p\u00fablico mais consciente em rela\u00e7\u00e3o aos malef\u00edcios dos qu\u00edmicos e descobre os org\u00e2nicos como uma alternativa saud\u00e1vel, mesmo que mais cara.<\/p>\n Entretanto, \u00e9 importante ressaltar que para um alimento ser considerado org\u00e2nico n\u00e3o basta apenas que no seu cultivo n\u00e3o sejam utilizados agrot\u00f3xicos. \u00c9 importante tamb\u00e9m que n\u00e3o exista nenhuma polui\u00e7\u00e3o do solo ou desperd\u00edcio de \u00e1gua, al\u00e9m de oferecer condi\u00e7\u00f5es de trabalho justas. <\/b><\/p>\n <\/p>\n \u00c9 interessante pensar que poucas d\u00e9cadas atr\u00e1s muito se especulava sobre inven\u00e7\u00f5es e tecnologia do futuro como algo muito distante e fantasioso. No entanto a revolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica provou que muitas dessas fantasias s\u00e3o realidades poss\u00edveis.<\/p>\n Quando trazemos essas tecnologias para dentro dos supermercados muitas atividades passam a ser automatizadas e otimizadas. Poder\u00edamos falar de rob\u00f4s que fazem a reposi\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de produtos<\/a> ou carrinhos de supermercado que seguem os consumidores sem a necessidade de algu\u00e9m empurrar, mas existem outras formas de inovar em supermercados que s\u00e3o mais acess\u00edveis.<\/p>\n Os QR Codes, por exemplo, s\u00e3o uma tecnologia bastante pr\u00e1tica e est\u00e3o sendo usados para mostrar as principais informa\u00e7\u00f5es nutricionais do produto de forma mais claro do que nos r\u00f3tulos, esse efeito tamb\u00e9m torna as informa\u00e7\u00f5es mais acess\u00edveis fazendo com que pessoas que tenham problema de vis\u00e3o possam ouvir as informa\u00e7\u00f5es via aplicativos.<\/p>\n Outra tend\u00eancia na \u00e1rea de tecnologia para supermercados s\u00e3o os self-checkouts que ca\u00edram no gosto dos consumidores. Essas m\u00e1quinas permitem que os consumidores possam efetuar as compras e pagar pelos produtos sozinhos, tornando a a\u00e7\u00e3o da compra mais \u00e1gil e din\u00e2mica.<\/p>\n2. Alimentos org\u00e2nicos<\/h2>\n
3. Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o<\/h2>\n